Sambucus nigra is a species complex of flowering plants in the family Adoxaceae native to most of Europe. It grows in a variety of conditions including both wet and dry fertile soils, primarily in sunny locations. The plant is widely grown as an ornamental shrub or small tree. Both the flowers and the berries have a long tradition of culinary use, primarily for cordial and wine.
Although elderberry is commonly used in dietary supplements and traditional medicine, there is no scientific evidence that it provides any benefit for maintaining health or treating diseases.
Crna bazga jest grm iz porodice Adoxaceae. Raste u Europi i Sjevernoj Americi, te na sjeveroistoku Afrike. Raste na staništima koja uključuju i suha i vlažna mjesta, te sunčane položaje. Na Balkanu je ima i u nizinama i u planinskom dijelu zemlje, dok u primorju i na otocima izostaje.
Najčešće raste kao grm ili manje stablo visine do šest metara i cvijeta bijele boje. Koristi se kao ljekovita biljka, a potpuno zreli plodovi su jestivi u prokuhanom stanju. Iz njih se može prirediti pekmez, sirup, te vino, a mogu se koristiti i kod izrade pita i savijača; posebno su ukusni u kombinaciji s jabukama. Cvjetovi se koriste za izradu sirupa ugodnog osvježavajućeg okusa. Listovi i kora stabla su otrovni.
Црна базга је жбун из породице Адокацеае. Расте у Европи и Северној Америци и у североисточној Африци. Расте на стаништима која обухватају како сува и влажна места, тако и сунчане положаје. На Балкану се налази и у низијама и у планинском делу земље, док је нема на приморју и на острвима.
Најчешће расте као жбун или мало дрво до шест метара високо и са белим цветовима. Користи се као лековита биљка, а потпуно зрели плодови су јестиви када се прокувају. Од њих се прави џем, сируп и вино, а могу се користити и за прављење пите и пите; посебно су укусне у комбинацији са јабукама. Од цветова се прави сируп пријатног освежавајућег укуса. Листови и кора дрвета су отровни.
Čierna baza je ker z čeľade Adoxaceae. Rastie v Európe a Severnej Amerike a v severovýchodnej Afrike. Rastie na stanovištiach, ktoré zahŕňajú suché aj vlhké miesta a slnečné polohy. Na Balkáne sa vyskytuje v nížinách aj v hornatej časti krajiny, zatiaľ čo na pobreží a ostrovoch chýba.
Najčastejšie rastie ako ker alebo malý strom do výšky šesť metrov a s bielymi kvetmi. Používa sa ako liečivá rastlina a úplne zrelé plody sú po varení jedlé. Môžu sa použiť na výrobu džemu, sirupu a vína a môžu sa použiť aj na výrobu koláčov a koláčov; sú obzvlášť chutné v kombinácii s jablkami. Z kvetov sa vyrába sirup s príjemnou osviežujúcou chuťou. Listy a kôra stromu sú jedovaté.